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藏区特色农产品
2019-07-25 12:23:02 249
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    藏区特色农产品

       

       为了实现精准扶贫,促进藏区经济的发展,将藏区特色农产品规范地推向国内外市场。现由中国新资源食品工作委员会向广大消费者推荐几款极具藏区特色的产品。

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    雅江松茸

      雅江松茸全部采摘自位于北纬29°、海拔在3800米以上且树林超过50年的原始松林,自然野生无污染。

      营养成分:松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶,另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇。

      功效:抗癌、抗辐射、治糖尿病 、强精补肾、恢复精力、强心补血、理气化痰、健脑益智、益胃补气 ……

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    牛肝菌

      牛肝菌又称大脚菇,是优良野生食用菌。牛肝菌富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质,不仅营养丰富,而且味道鲜美。


      功效:具有清热除烦、追风散寒、养血活血、补虚提神的功效,有较强的抗癌活性和抗流感、预防感冒的作用,可治疗腰腿疼痛、手足麻木和不孕症……

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    鸡蛋菌

      野生鸡蛋菌从川西高原的深山、树丛、道旁采摘,自然生长,不受农药、化肥等化学合成物的污染。

      营养价值:内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁等微量元素,并含有多种人体内不能合成的氨基酸。


      功效:鸡蛋菌不仅能预防和治疗肝病和肠胃疾病,还可以防寒抗病毒、增强记忆力和提高人体免疫力。

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    黑虎掌菌

      本品精选来自川西甘孜州的黑虎掌菌,甘孜州地貌具有地势高亢、北高南低、中部凸起、东南缘深切、山川平行相间、江河自北向南纵贯、地域差异明显等特征。气候为高原气候,特点是气温低、冬季长、降水少,日照足。这些优越的自然环境使得黑虎掌菌的品质极为优良。

      营养价值:其干品含17种氨基酸,其中有占总量41.46%7种人体必需氨基酸,以及11种矿物质和微量元素。


      功效:中医认为:黑虎掌菌性平味甘,有追风散寒、降低胆固醇的作用,有舒筋活血之功效,益气补气、治风破血、和胃通便、降血压、解食物之毒、治头痛头昏等作用。现代医学认为,它能提高人体免疫功能,有抗癌、排毒、减肥、缓解肝硬化等功效,是理想的保健食品之一,民间也用其作壮阳之用。

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    鸡油菌

      鸡油菌是世界性的食药兼用菌,其菌体呈蛋黄色,香气浓郁、肉质细嫩、味道鲜美,可烹饪出许多名贵佳肴。

      营养价值:含有丰富的胡萝卜素、维生素、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。

      功效:预防视力失常、眼炎、夜盲、皮肤干燥、角膜软化症。中医认为其性平、味甘,入药有明目、利肺、益肠胃等功效。

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    甘孜白菌

      甘孜白菌产于海拔4200米以上的少数地方,每年只有8月中的几天里可以捡到,时过不见踪迹。白菌盖小肉厚柄短、气味清香,曾被视为宫廷珍品皇室蘑菇专奉清庭。

      营养价值:内含钙、磷、铁等矿物质,又富有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维,营养价值很高。


      功效:食用有防癌之功效。抑制肿瘤生长,有利于抗衰老、护肤、延年益寿、美容等,同时由于白菌铁、磷含量高,是理想的补血疗养食品和能量代谢,增强肌肤抵抗力的营养食品。

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    冬虫夏草


       本品精选产于甘孜县的冬虫夏草。甘孜县属高原河谷气候,寒冷干燥,澄彻晴朗,地势开阔,日照多,辐射强,年日照时数2640小时,有“小太阳城”之称,年平均气温5.6℃,年平均降水量636.5毫米,含氧量相当于平原的67%.。就是在这样的环境中生长着品相敢与青海玉树虫草、西藏那曲虫草一教高低甘孜虫草。

      营养价值:虫草含有丰富的蛋白质、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物碱、多糖及矿物质等。

      功效:对中枢神经系统能起镇静、抗惊厥、降温作用;对心血管系统有降压、降低心肌耗氧量,改善心肌缺血,抗心律失常作用;对呼吸系统能扩张支气管、祛痰平喘,另外对慢性肾炎、肾功能衰竭都有显著疗效。

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    隆措速降茶

      隆措速降茶又名俄色茶,采用的原料是变叶海棠。该茶在藏区仅作为接待贵宾、节庆活动和专供土司、活佛以及贵族阶层的奢侈饮品。它的神奇药用功效被录入了最具权威的藏医学著作《四部医典》。

      隆措速降茶富含其他茶类不具备的“根皮苷、根皮素”,类黄酮含量较高。

      功效:隆措速降茶(俄色茶)有降血脂、降血糖、降血压的作用,还可以增强免疫力和减脂,是三高人群的福音。

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    牦牛肉

      牦牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、甾体激素、维生素CA及钙、磷、铁等微量元素,是中老年男性补肾益阳的上乘珍品。

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    藏香猪肉

      藏香猪肉含有丰富的蛋白质、维他命和氨基酸和、铁、锌等多种微量元素,常吃藏香猪肉可以改善贫血的状况 ,扩张血管的活性,预防血栓的形成。

      此类产品由四川康康央可贸易有限公司供应,中国新资源食品工作委员会对其产品质量进行监督。

      联系电话:17358635102    

      传真:028-87056791




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